Музей истории шоколада и какао «МИШКа»
Москва
Адрес
Режим работы
9:30–18:00 по предварительной записи
Стоимость билетов
На обзорную экскурсию с посещением производства – 900 руб.
На экскурсию «Шоколадная лаборатория с творческой мастерской и 1-й линией производства» — 1000 руб.
На экскурсию «Шоколадная лаборатория с творческой мастерской и роботом Аленка – 800 руб.
Основатель музея
ООО «Объединенные кондитеры»
Год основания
2009
«Музей МИШКа» создан на базе коллекций Музея истории фабрики «Красный Октябрь» и Музея истории Кондитерского концерна «Бабаевский» (сокр. ККБ).После переезда фабрики «Красный Октябрь» в 2007 г. на Малую Красносельскую улицу было принято решение создать один музей. Расположился он на территории ККБ. Название «МИШКа» включает в себя и аббревиатуру, и название самой популярной конфеты.
Идея и концепция Музея принадлежат Кузнецовой Нине Викторовне – начальнику управления «Мир шоколада» холдинга «Объединенные кондитеры», руководителю проекта «Музей» и Нумеровой Людмиле Анатольевне – директору музея истории фабрики «Красный Октябрь», первому директору музея «МИШКа».
Основная деятельность музея – просветительская. Также проводится экспозиционно-выставочная работа, формирование и хранение коллекций.
На Малой Красносельской улице работает постоянно действующая экспозиция музея «МИШКа», где проходят обзорные и тематические экскурсии об истории шоколада от истоков до наших дней, большое внимание уделяется развитию российского шоколадного дела – кондитерам Эйнему, Абрикосовым, Леновым…, рекламе кондитерской продукции и упаковке.
Экскурсия включает посещение производства и/или занятие в творческой мастерской, дегустацию продукции, сладкий сувенир.
На Берсеневской набережной в историческом здании «Красного Октября» работает постоянно действующая выставка «Роза Эйнема», посвященная секретам 150-летнего лидерства фабрики.
На крыше проходят экскурсии «Московские истории» о Кремлевском острове и Берсеневской набережной, о ее знаменитых домах и их владельцах.
По выходным дням есть возможность посетить территорию Императорского речного яхт-клуба и узнать историю Стрелки.
На благотворительной основе музей проводит экскурсии для пенсионеров и посетителей с ограниченными возможностями.
«МИШКа» является постоянным участником Международных шоколадных салонов в Москве, музейных научно-практических конференций и фестивалей в городах России.
Коллекция насчитывает более 50 000 экспонатов, в их числе кондитерская упаковка (жестяные и картонные коробки, этикетки), рекламная продукция кондитерских предприятий, производственные инструменты и оборудование, документы, связанные с историей и развитием кондитерского дела в России, фабричная мебель и предметы декоративно-прикладного искусства.
