诺夫哥罗德石磨盘博物馆已新增了另一种磨粉工具:臼!
石磨盘和芭芭雅嘎老巫婆的臼之间有什么联系? 很简单:原来臼就有石磨盘的作用,但是当臼磨损时,来自俄罗斯童话中的芭芭雅嘎老巫婆可以用扫帚乘坐臼飞翔! 木臼是磨粉机的一个单元。 在臼中,通过冲击点法将谷物转化为面粉。小臼仅有一个人可以使用杵,而大臼可以用两个人工作:他们竭尽全力将研杵放到臼中的谷物上。 木臼很快就磨损了。 磨损的臼会被芭芭雅嘎老巫婆所捡到并用金属轮辋将其加固起来。之后她就喊出飞行员的座右铭:“地球,再见!”飞了起来! 2020年7月,在石磨盘博物馆中,就新加了这种木臼:修补、修复并用金属轮辋将其加固起来的木臼。 底部有一块石头,以便可以更快地将坚硬的谷物碾碎,这样芭芭雅嘎老巫婆就不会再带走它了!
石磨盘博物馆里可以拍摄并尝试使用芭芭雅嘎老巫婆一种用于面包技术的稀有的木臼和扫帚,还可以在磨石上磨面粉,以及吃到用自己磨的面粉而做的面包! 如安排参观,请致电预约:+7(911)601-85-03,+ 7(911)624-74-02,VKontakte群:vk.com/zanovgorod